Le Fruit picking en Australie est un bon moyen de gagner de l’argent tout en ayant la liberté de travailler quand on veut et où on veut. C’est aussi un excellent moyen pour faire ses 88 jours et renouveler son visa PVT en Australie. Dans cet article, découvrez nos conseils pour trouver un job dans le picking de bananes ainsi que le retour d’expérience de Christophe. Après un mois de Road Trip sur la côte Est, il a dû trouver un job dans le Fruit Picking pour renflouer les caisses, et acquérir un second WHV. Il en a trouvé un dans une ferme de bananes et partage ici son témoignage au milieu des bananes et des serpents..!
Comment trouver un job dans le fruit picking de bananes ?
Pour trouver un job en Fruit picking en Australie, le mieux est toujours de multiplier les méthodes de recherche !
Tout d’abord, renseignez-vous sur les saisons des récoltes suivant les régions. Pour le picking des bananes dans le Queensland par exemple, cela va de décembre à avril. Mais cela peut varier fortement selon les conditions climatiques, pensez donc à vérifier avant de vous déplacer sur place !
Vous avez l’option d’appeler directement les fermes (n’hésitez pas à consulter les contacts du Guide des Backpackers), vous rendre sur place ou encore passer par des agences d’intérim. Dans l’état du Queensland, il est assez courant de passer par des auberges de jeunesse pour trouver du travail, ce sont les Working Hostels. Vous devez loger à l’auberge et ils vous proposent de vous trouver un job en échange.
N’hésitez pas à poster une annonce sur Gumtree ou encore les groupes Facebook de l’état / la région où vous chercher un job. Vous l’avez compris vous devrez multiplier les méthodes de recherche pour trouver un boulot dans le picking.
La carte du fruit picking – Contacts de fermes
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Quand a lieu la récolte des bananes dans le QLD ?
La récolte des bananes dans le Queensland, a lieu tout au long de l’année. Le Queensland étant la principale région productrice de bananes en Australie, bénéficie d’un climat tropical qui permet la culture et la récolte des bananes durant toutes les saisons. Cependant, la production peut varier en fonction des conditions météorologiques, et certains mois peuvent voir une augmentation de l’activité de récolte en fonction de la demande du marché et des cycles de croissance des bananes. En général, la récolte est plus abondante pendant les mois d’été, de décembre à avril, mais la continuité de la production tout au long de l’année assure des options d’emplois constante.
Quels sont les autres fruits qu’on peut ramasser dans le Queensland ?
Le Queensland produit une variété de melons, y compris des melons cantaloup et des melons miel. La saison de récolte varie en fonction de la région et du type de melon, mais elle se situe généralement entre septembre et mai.
Ces fruits ne représentent qu’une partie de la diversité agricole du Queensland. La région est également productrice de noix de macadamia, de goyaves, de fruits de la passion et de nombreux autres fruits tropicaux et subtropicaux. Vous trouverez aussi des fermes de cotton dans les terres. Nous vous recommandons de consulter notre calendrier des récoltes pour tous les fruits et légumes à ramasser selon les états et les régions.
Retour d’expérience de job dans une ferme de bananes
Ma recherche de job
Arrivé à Cairns, je me mets à la recherche d’un petit boulot de récolte dans une ferme. Mes amis me donnent plusieurs adresses d’auberges de travailleurs, ce qui me sera bien utile. Car lorsque l’on voyage seul, et que l’on a ni contacts de fermes, ni véhicule, ce n’est pas toujours évident de trouver un travail rapidement. Ces auberges sont en contact avec les fermes et dans certaines régions. Il est parfois impossible d’être embauché dans une ferme si on ne fait pas partie de l’auberge.
La région est réputée pour être le lieu de production des bananes en Australie. J’appelle donc plusieurs auberges du côté de Tully, Innisfail, Mareeba, Atherton, et Bundaberg (plus réputé pour les avocats). Nick, le gérant du Backpackers Shack à Innisfail me propose de venir le dimanche. Il m’affirme qu’il y a du travail actuellement. Je book aussitôt un bus Greyhound, et en avant direction Innisfail, à 80km au sud de Cairns !
Arrivé le dimanche soir, Nick m’annonce que je commence le lendemain matin dans une « indian farm » pour quelques jours, le temps qu’une place se libère dans une ferme « homologuée ». Dans les fermes indiennes le travail n’est pas déclaré et seulement payé 19$ de l’heure mais c’est toujours bon à prendre !
Le lundi soir, une place se libère finalement dans une autre ferme, une chance inespérée ! En effet certains attendent trois à quatre semaines avant de se voir proposer un job. Innisfail est réputée pour être le centre de production de bananes en Australie, et compte pas moins de 4 auberges de travailleurs, et plusieurs dizaines de fermes.
Le déroulement d’une journée de picking
La majorité des hommes font du « humping », c’est-à-dire qu’ils ramassent les régimes de bananes et les amènent au tracteur. Pour ma part, je travaille dans le shed (le hangar). Mon job s’avère plus être du travail à la chaîne. Je dois mettre les cartons de bananes sur les palettes, puis sortir celles-ci lorsqu’elles sont prêtes (11 lignes de 6 cartons). Et lorsqu’il n’y a pas de cartons, je vais couper les bunchs de bananes avec mes collègues. Je suis donc assez chanceux, car le travail de humper est très physique, les bunchs de bananes pouvant peser jusqu’à 80k. Les filles en général font du packing, ou bien découpent et trient les bananes afin de garder les meilleures.
Le travail dans les plantations de bananes est réputé pour être assez dangereux à cause des araignées, serpents, et autres animaux que l’on peut y trouver. Mais cela relève plutôt de la rumeur et les morsures ou piqures mortelles sont extrêmement rares. Les blessures viennent le plus souvent des machettes, acérées comme des lames de rasoir. Il faut donc les utiliser avec la plus grande précaution. La moindre erreur peut engendrer une sévère coupure, qui peut provoquer un arrêt de travail de plusieurs jours, voire pire…
Voici d’ailleurs certaines de nos découvertes !
Malheureusement pour moi, le temps est catastrophique. Il pleut tous les jours depuis 10 jours. Et il ne fait pas chaud, ce qui retarde la pousse des bananes. Et oui, Innisfail est aussi la ville qui enregistre les plus fortes chutes de pluie en Australie ! On se retrouve donc à plusieurs dans l’auberge à être au chômage technique. On travaille 2 jours par semaine, et on prie pour que le soleil revienne vite !
La vie de tous les jours
Concernant l’auberge, celle-ci a une capacité de 80 personnes, dans des chambres de 8. L’ambiance est détendue, et on croise des backpackers d’un peu partout dans le monde. Il y en a de France, Canada, Angleterre, Taiwan, Italie, Estonie, Allemagne…
La semaine, le backpack est plutôt calme. On se lève vers 5h30, et les journées de travail sont assez fatigantes. On se retrouve parfois pour un verre de goon en terasse, ou au repas. Mais en général à 21 heures il n’y a plus un bruit dans l’auberge.
Le jeudi soir on commence à faire la fête, gentiment, en attendant le vendredi et le fameux bucket ! Ceux qui veulent participer amènent 10$. On achète tout ce que l’on peut au Bottle Mart (magasin d’alcool) avec la cagnotte. Au final, on verse l’alcool dans une bassine, et chacun se sert à sa guise. Les jeux d’alcool vont bon train : buffalo, jeux de cartes, histoire d’être bien chaud avant d’aller à la boite d’Innisfail, le Rumors ! Bon là, autant dire qu’il ne faut pas être difficile.
On est dans une ville de 8 000 habitants, donc ne vous attendez pas à l’Ivy, pour ceux qui connaissent Sydney ! Le samedi est en général assez calme. On profite du soleil pour aller à la piscine municipale, à la plage (qui se trouve à 5km) ou dans des rivières aux alentours, comme à Babinda.
De temps en temps on s’autorise une excursion à Cairns, histoire de retrouver la vie citadine et les fameuses soirées au Gilligan’s.
Chacun essaie donc d’économiser autant qu’il peut, en planifiant les prochains trips, en attendant la fin des 3 mois fatidiques ! Je pense qu’au final ça fait partie de l’expérience australienne.
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Hello !
Merci pour ce post !
Nous sommes actuellement pres de Mareeba et cherchons du boulot. Ca s’avere malheureusement plus complique qu’on ne le pensait… On a contacte plusieurs fermes mais que des refus.. Et comme on est comme toi sans voiture…
Pourrais tu nous donner plus d’infos sur cette ferme ou tu as bosse ?
Merci beaucoup !